
早在多年前,洛北春便與山東省農(nóng)科院作物研究所展開(kāi)合作,與本地富民農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人魏德東針對(duì)洛北春濃香型白酒釀造的品質(zhì)需求,在本地高粱基礎(chǔ)上,育種、培養(yǎng)、擴(kuò)大種植,培育出洛北春專(zhuān)用高粱。

△歷史資料(早期高粱種植試驗(yàn)田平整規(guī)劃土地)
2020年10月19日, 山東省農(nóng)科院作物研究所、縣農(nóng)業(yè)局、科技局、農(nóng)技站、洛北春品質(zhì)研究人員、山東省農(nóng)科院水稻高粱研究所與洛北春各單位相關(guān)成員參與巡察,并在洛北春釀酒專(zhuān)用高粱種植試驗(yàn)田深度交流洛北春高粱育種、培養(yǎng)工作。

△洛北春品質(zhì)研究團(tuán)隊(duì)與山東省農(nóng)科院高粱研究所巡查洛北春高粱種植試驗(yàn)田
山東省農(nóng)科院作物研究所教授張華文、酒廠生產(chǎn)負(fù)責(zé)人趙洪剛現(xiàn)場(chǎng)探討:
洛北春酒業(yè)能率先從用料品質(zhì)源頭出發(fā),堅(jiān)持綠色、健康的釀造理念,注重原料來(lái)源的一致性和酒品質(zhì)的穩(wěn)定性,這是值得各個(gè)酒業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒的。
△山東省農(nóng)科院張華文教授現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
現(xiàn)在由于土地流轉(zhuǎn),國(guó)家政府的鼓勵(lì)政策,發(fā)展高粱種植有很大的好處,極大地提高了各大農(nóng)戶(hù)的種植積極性,讓洛北春全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展形成一個(gè)完整的閉環(huán)。高粱的回購(gòu)保證了各大農(nóng)戶(hù)的種植效益及收入,推動(dòng)了推動(dòng)了國(guó)家糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性,洛北春酒業(yè)真正做到了“取之于民,用之于民”。

△洛北春釀酒專(zhuān)用高粱種植試驗(yàn)田一角
金秋燦燦,醉紅的高粱,穗狀如火焰綻放,吹來(lái)品質(zhì)的果實(shí),收獲優(yōu)級(jí)濃香酒的至味。山東省農(nóng)科院率領(lǐng)洛北春品質(zhì)研究院團(tuán)隊(duì)與縣農(nóng)業(yè)局、科技局扎進(jìn)田間地頭,巡察洛北春專(zhuān)用高粱實(shí)驗(yàn)田和德州高粱種植基地。
△洛北春釀酒專(zhuān)用高粱種植試驗(yàn)田前探討、研究
小小一粒米紅粱,貌不驚人,卻是聯(lián)結(jié)美酒血與骨的載體,是提升洛北春品質(zhì)的源頭,也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)遇見(jiàn)美好生活的燈塔。

千年傳承,品質(zhì)為基。品質(zhì)洛北春催生了洛北春生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的構(gòu)想、謀篇和戰(zhàn)略。智慧農(nóng)場(chǎng),是洛北春開(kāi)始向產(chǎn)業(yè)鏈的前端延伸,助推邢侗文化戰(zhàn)略落地的品質(zhì)抓手。
△宏偉的洛北春博物館
洛北春與政府、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、收儲(chǔ)合作商、農(nóng)場(chǎng)主共同攜手,以「創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享」五大發(fā)展理念,積極探索「以酒助農(nóng)、以農(nóng)護(hù)酒、多向賦能、智慧發(fā)展」的模式,打造1000-1500畝洛北春釀酒專(zhuān)用高梁基地。共同啟動(dòng)智慧農(nóng)場(chǎng)建設(shè),持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)扶貧。
山東糧王·全國(guó)種糧售糧大戶(hù)--魏德東
中共黨員
高級(jí)農(nóng)藝師
“全國(guó)勞動(dòng)模范”
2014年度“三農(nóng)人物”
山東省第十、第十一次黨代會(huì)代表
2018年當(dāng)選為第十三屆全國(guó)人大代表
連續(xù)五年被授予
“全國(guó)種糧售糧大戶(hù)
“全國(guó)糧食生產(chǎn)大戶(hù)”
△獲得全國(guó)勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)
《詩(shī)經(jīng)·七月》中有這樣的記載
『八月剝棗,十月獲稻 為此春酒,以介眉?jí)邸?/span>
八月打棗子,十月收糧食釀制成美酒
但愿人長(zhǎng)壽
自古以來(lái)
豐收的十月孕育著美酒的芬芳和多福多壽的期盼
△洛北春地下酒窖
『糧』和『釀』異曲同工
米中良品,才能稱(chēng)為好『糧』
酒中良品,才能稱(chēng)作佳『釀』
『糧為酒之肉』,自然『好糧釀好酒』

△魯北第一窖·手工釀造班
歷代『洛北春人』精益求精嚴(yán)格執(zhí)行『六必法』原則,即
原料必精·蓮花必鮮·酒瓶必潔水源必香·容器必良·火齊必得

△洛北春·敬糧心
匠心如一,日積月累
『洛北春』終成臻品
十月獲稻,『糧』辰美景
美酒『洛北春』,敬天地『糧』心
慶五谷豐登,祝國(guó)泰民安
△五谷豐登·國(guó)泰民安
